最高級イベリコ豚ベジョータの中でも、さらに希少な100％純血種「PURO]です。コク・旨み・甘みともに極上の味わいをご堪能いただけます。ジューシーで柔らかなロース、赤身と脂身のバランスの良い肩ロース、濃い旨みの特選バラ。ボリュームたっぷりのしゃぶしゃぶセットです。

ギフトボックス(300円）は付いておりませんので別途お申し付けください。

100％純血種のイベリコ豚ベジョータですので、ドングリをふんだんに食べ、脂に含まれるオレイン酸の含有量が半分以上のため、さらっとした脂で甘い味と肉の濃い味が特徴です。

◆イベリコ豚ベジョータ ロースしゃぶしゃぶ用スライス 300g
	柔らかくてジューシー、そして味の濃いロース肉。クセのないその味わいは、和風・中華・洋風を選ばず美味しく頂けます！！ ※スペイン現地のカンポビジャ工場にて、骨付きの状態でじっくりと10日間熟成をかけたものです。
◆イベリコ豚ベジョータ 肩ロースしゃぶしゃぶ用 300g
	脂身と赤身のバランスが良く、ほどよい霜降りの肩ロースです。脂の甘みと肉本来の美味しさをお楽しみください。 ※スペイン現地のカンポビジャ工場にて、骨付きの状態でじっくりと10日間熟成をかけたものです。
◆イベリコ豚ベジョータ 特選バラしゃぶしゃぶ用スライス 300g
	純血種のベジョータのバラ肉から、背脂の部分を取り除いてあわせ、脂と赤身のバランスをほど良くした特選バラスライスです。

商品名	イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶセット
産地	スペイン カスティージャラマンチャ州
原材料	イベリコ豚ベジョータ
規格	1セット 900g（ロース300g、肩ロース300g、特選バラ300g）
流通形態	冷凍
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