500万年前の塩フロッシー(粗塩350g)
Posted by staff on 9 月-10-2008
まろやかな甘みのある美味しい塩なら、いつもキッチンに常備したいですね。塩は常温で保管できるのでいくつでも買い置きしておけるのも嬉しい。ちょっとしたお使い物にも喜ばれるジップロップタイプの袋入りだから使いやすい!
素材にじんわりと時間をかけて塩分を浸透させる時に最適な粗粒塩です。お肉やお肴の下味付けにむいています。甘味とコクのあるミネラルたっぷりのオーガニックの天然塩だから素材の旨味を引き出します!
このお塩は不思議なくらい素材の旨味を引き出してくれるのでとっても重宝していて、なくなりそうになると実家の母と一緒に毎回リピート購入しています。
初め半信半疑で、他のお塩とこのお塩とで調理して食べ比べたところ素材の旨味が全然違ってビックリしました!それからずっとこのお塩を使っているのですが、最近実家に帰った時、母の不思議な光景を発見!炊飯ジャーにこのお塩を降っていたのです!
母曰く、お米を炊くときこのお塩を入れるとお米の立ちかたが違うらしいのです。そこで、またまた半信半疑の私はよ~~~く観察しながら食べ比べてみると!確かに全然違うのです。美味しいんです!ホントにこのお塩は手放せません!
500万年前の塩の成分
塩化ナトリウム 98.5% 鉄 5ppm カルシウム 1800ppm 銅 5ppm マグネシウム 2000ppm 水 分 0.20% 硫 酸 根 7700ppm 砒素・重金属・菌 検出せず カリウム 400ppm 500万年前の塩は収穫する塩ですので、成分は毎年微妙に違いがあります。
| 商品名 | 500万年前の塩フロッシー(粗塩350g) |
| 産地 | オーストラリア 西部 |
| 原材料 | 湖塩 |
| 規格 | 1パック=350g(ジップロックパック) |
| 単価 | 1パックあたり 520円 |
| 販売価格 | 1パック 520円 |
| 流通形態 | 冷凍 |
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