お求めやすい切落しスライスで、24ヶ月と14ヶ月の熟成期間の違いをお楽しみください。シャルドネにも似た風味としっとり柔らかさが特徴の24ヶ月カンティーナ熟成プロシュート切落し、世界のトップブランドガローニ社の14ヶ月熟成（18ヶ月熟成も混じっています）プロシュート切落しの食べ比べセットです。

熟成期間の差による、味の違いをお楽しみください！

• 【24ヶ月熟成プロシュート切落しスライス（クラッチャ）100g】 ピオ・トジーニ社
  薫り高くてシットリとした生ハムの美味しさは24ヶ月の長期熟成の賜物です。お手軽な切落しで本物の美味しさを堪能してください。

• 【14ヶ月熟成プロシュート切落しスライス100g】ガローニ社
  イタリアのトップブランド、ガローニ社製 14ヶ月熟成のマトネラ（整形タイプ）の切り落としです。いろんな部分が入っているのでそれもお楽しみ♪ 多少歯ごたえのあるところも入っていますが、ピッツアやパスタに刻んで使うのならコストパフォーマンスいいのでおすすめ♪もちろん、そのままおつまみでいけます！！

• 【切り落としパックの美味しさの秘密！】
  切り落としは、生ハムやサラミの形の整わない（版の小さい部分など）、スライスパックに出来ない部分を一塊のようにパックしてあり、見た目は良くありません。 実は、この一塊に美味しさの秘密があるんです。一塊になっていることで、スライスする前の原木に近い状態になっており、パックを開けたときにより切立に近い風味で頂くことが出来るのです。

商品名	プロシュート切落し食べ比べセット
産地	イタリア
原材料	パルマ豚（白豚）モモ肉、塩
規格	24ヶ月熟成プロシュート切落し（クラッチャ）100g 14ヶ月熟成プロシュート切落し100g
単価	1セット 2,030円⇒1,830円
販売価格	1セット 2,030円⇒1,830円
流通形態	冷凍
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