ラム肉の味の良さを味わうのなら、しゃぶしゃぶがおすすめ!
タレの工夫次第で、ラム肉のフレーバーをいかすも、消すもお好み次第です♪ラム肉はご家族で楽しめるグルメミートです！

しゃぶしゃぶや焼しゃぶに！薄切りですからお野菜などを巻いたりしてソテーしても美味しいですよ。モモ肉はあっさりしているから、食欲のないときにも箸がすすみます。脂が苦手な方やお年寄りにも人気です。ラー油や唐辛子を使った熱々ピリ辛のお鍋もおすすめですよ！

神奈川県  パンジーさんの美味しいレビュー

頂いたマトンのしゃぶしゃぶ肉をやはり素直にしゃぶしゃぶしました。
バラ肉とロースを半分づつ用意しお野菜たっぷりで食べました。・・・・・・

昆布ダシで野菜に火を通してからお肉を入れます。
絶対にかかせないのはセロリです。
以外や以外でとってもマトンと合うのです。
マトンの香りがセロリと合わさった時に絶妙の美味しさになります！
バラ肉の方が香りが強くロースの方が食べやすかったです。
タレはポン酢にアサツキとゴマを合わせた物とゴマダレに香港ラー油をたらした物とごま油に５００万年前の塩を合わせた物です。
お薦めはやはりごま油ですね。
コクが出て、でもサッパリしていてマトンのクセも消え苦手な人もどんどん食べられます。＞＞＞全部読む

【上手な解凍方法】

お召し上がりになる前に、すこし常温にならしましたら、一枚ずつ仕切りのシートを剥がすようにしてお肉をお取り
下さい。なるべく完全に解けてから、お肉を焼きますと美味しくいただけます。
※お召し上がりになる半日ほどまえから冷蔵庫に入れておきますと、尚いっそう解凍しやすくなります。

商品名	ラム モモスライス(しゃぶしゃぶ用)500g
産地	オーストラリア
原材料	仔羊 モモ肉
規格	1パック=500g （約1.5mm厚スライス）
単価	1パック 1.300円
販売価格	1パック 1.300円
流通形態	冷凍（氷点熟成）
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