良質なイベリコ豚100％の挽肉を使用したスペイン版ソーセージ。カリッと焼けば、パリッとはじけて濃い味の肉汁が楽しめます。

バーベキュー）などでは、かなりおすすめのアイテム。
100％オール・イベリコ豚のロンガニーサ（ソーセージ)。調理法は軽くボイルして、その後グリルをして表面をカリッと焼いて。

ブイヨン、白ワインなどでボイルしたお料理。食感は焼いた時より柔らかくなります。

商品名	イベリコ豚ロンガニーサ
産地	スペイン　カスティージャラマンチャ州
原材料	イベリコ豚肉、イベリコ豚脂、塩、オレンジフレーバー、デキストロース、白胡椒、コーンスターチ、ガーリック、酢酸Na,クエン酸ナトリウム、コリアンダー、ナツメッグ、メース、コチニール色素、乳化剤、アスコルビン酸ナトリウム、乳酸、亜硫酸ナトリウム
規格	1パック（8本入）　500g以上
単価	1kgあたり　3,200円
販売価格	1パック　1,600円
流通形態	冷凍
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