お肉好きな方にはたまらないスペアリブ♪肉のコクと脂の旨みがバランス良くマッチしたイベリコ豚のスペアリブは、これだけで週末が贅沢になることでしょう。じっくりとご堪能ください。

カリッ、ジュワ～が美味しい！ベジョータの甘みを堪能して。

肉の味わいを余すところなく感じたいので、従来のカットとは違うイベリコ豚ベジョータのスペアリブを輸入しました。軟骨の部分の肉付きが良いところや、スペアリブも肉付きが良いものもあり、より骨の回りの肉の味わいが楽しめます。ベジョータの良質な肉汁と甘くさえ感じる脂は最高です。

フルスペックの為に、軟骨の部分もあり、インサイドスカートなどの横隔膜の部分もしっかり付いていて、骨の近くの肉の味わいを感じるには最適だと思います。

またスペアリブは食べるときに、肉の線維に沿った形で口に入っていく数少ない食べ方であり、肉の繊維を垂直に分断するようにスライスをしていく我が国の肉料理では得られない肉汁あふれる本来の肉を食べる楽しみが見いだせる数少ない食べ方だと思います。これだけの骨ごと焼くことによって、肉が焼き縮みすることなく焼き上がり、焼きたてをこすぎ取るように口の中に入れると、幸福感さえ味わえます。

≪実際におお召し上がりになった方のご感想≫

東京都 りらさんも多人数のBBQで召し上がりました。

フルスペックのスペアリブは大迫力。以前いただいたイベリコ豚のスペアリブは薄く細長い形でしたが、この新商品は幅が広くて厚みもあり、お肉がたっぷりとついています。商品説明にある通りに軟骨部分とアバラ部分とに切り分けて、前者はバルサミコ風味の煮込みに、後者はバーベキューにしました。
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東京都 まりおさん

送られてきた箱を見てびっくりです。いつもと違う白い箱．．．しかも、デカイ！
グルメミートさんのサイトにはこのお肉の大きさが書いてあるので、ダンボールをはさみで切りってみて、事前に大きさを確認していたのですが、実物は予想を上回る大きさ！プチ感動です。＞＞続きを読む＞＞

商品名	イベリコ豚スペアリブ（1.5～2.0未満）
産地	スペイン　カスティージャラマンチャ州
原材料	イベリコ豚骨付きバラ肉
規格	1パック　約1.8ｋｇ　約1.5～2.0kg（骨の数12～13本） 幅：約35ｃｍ～38ｃｍ　骨（リブ）長さ：約22ｃｍ～24ｃｍ
流通形態	冷凍
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