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イベリコ豚ベジョータ焼肉セット

Posted by スタッフ on 11月-24-2009

最高級イベリコ豚ベジョータの中でも、さらに希少な100%純血種「PURO]です。コク・旨み・甘みともに極上の味わいをご堪能いただけます。ジューシーで柔らかなロース、赤身と脂身のバランスの良い肩ロース、濃い旨みの特選バラ。ボリュームたっぷりの焼肉セットです。


ギフトボックス(300円)は付いておりませんので別途お申し付けください。

100%純血種のイベリコ豚ベジョータです。ドングリをふんだんに食べ、脂に含まれるオレイン酸の含有量が半分以上のため、さらっとした脂で、甘い味と肉の濃い味が特徴です。焼肉におすすめのロース・肩ロース・特選バラのスライスをセットにしてお届けします。

◆イベリコ豚ベジョータ ロース焼肉用スライス 300g
柔らかくてジューシー、そして味の濃いロース肉。クセのないその味わいは、和風・中華・洋風を選ばず美味しく頂けます!!

※スペイン現地のカンポビジャ工場にて、骨付きの状態でじっくりと10日間熟成をかけたものです。

◆イベリコ豚ベジョータ 肩ロース焼肉用 300g
脂身と赤身のバランスが良く、ほどよい霜降りの肩ロースです。脂の甘みと肉本来の美味しさをお楽しみください。

※スペイン現地のカンポビジャ工場にて、骨付きの状態でじっくりと10日間熟成をかけたものです。

◆イベリコ豚ベジョータ 特選バラ焼肉用スライス 300g
image 純血種のベジョータのバラ肉から、背脂の部分を取り除いてあわせ、脂と赤身のバランスをほど良くした特選バラスライスです。

商品名 イベリコ豚ベジョータ焼肉セット
産地 スペイン カスティージャラマンチャ州
原材料 イベリコ豚ベジョータ
規格 1セット 900g(ロース300g、肩ロース300g、特選バラ300g)
流通形態 冷凍
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